【ラーメン リポ】
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■ #前沢牛らーめん
スープ: 岩手県のブランド牛「前沢牛」を 使用した濃厚醤油味。
めん:2日かけてじっくりと作り上げた コシが自慢の細中華めん。
→とてもスリムな、ちょいちぢれ麺。
細いけれどしっかりのコシあり。
しかし、茹で過ぎ注意！放置注意！！
時間通りに茹でて、すぐに食べて、、、スープを吸った表面のぷるぷる感と芯のコシが残る感じ。
前沢牛自体が高級で、あまり出会わない存在ですが…
流石の香りと旨味が濃厚。
醤油の香ばしさも効いている。
ブラックペッパーか、七味も合いそう！
スープ: 帆立エキスを使用した三陸釜石中村家 監修の味わい深い海鮮旨塩味。
めん:2日かけてじっくりと作りあげたコシが 自慢の中華めん。
→麺は「前沢牛らーめん」と同じ。
帆立旨塩味のスープ、パッケージにピッタリな輝く美しさ！
帆立エキスの力強さを感じる香りの高さ。
スーパーを飲んでから呼吸をする度、口に残るよい香りの余韻を楽しめる。
完飲！！
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満足度の高い自宅らーめんです！
#岩手土産 におすすめ
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